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    ...diseño en bacalao

    Bacalao Salado ( Media Curación )

    El sabor de siempre, curado en sal un mínimo de 21 días, abierto en mariposa o filetes , complacerá a los mas exigentes paladares que esperan encontrar en él la textura y melosidad con la que siempre nos deleitó.

    Conoce más sobre el proceso...

    Bacalao Islandia Hoja

    4000/Up

     

    2700/4000

     

    1700/2700

     

    1200/1700

     

    800/1200

     

    500/800

     

    CAJA 25 kg.

    Cortes de Pieza

    CAJA 5 kg.

    Lomo Arctic 10/20

    Aldas

    Lomo Arctic 20/30

    Cogotes

    Lomo Centro

    Taco MD

    Lomo Arctic GV

    Recortes

    FIletes Islandia

    2000/Up

     

    1500/2000

     

    1000/1500

     

    700/1000

     

    400/700

     

    200/400

    CAJA 25 kg.

    Cortes de Filete

    CAJA 5 kg.

    Lomo elBa Especial

    Lomo Arctic SE

    Filete 400/700 5 kg.

    Tronquitos L

    Maruca/molva molva

    Desmigados ( Gadus Morhua )

    Desmigado elBa

    Desmigado Especial

    Desmigado Skinless

    Formato 1 kg./500 gr.

    Desmigado Skinless 1kg

    Desmigado Skinless

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