Denominación:  Supremas IWP
Código: 7212

Especie: Bacalao (Gadus Morhua)
Origen: Islandia

Ingredientes: Bacalao, agua y sal.

Contenido: 2 kg.

Peso neto escurrido: 2 kg.

Zona de captura: Subzona V: Iceland and Faroes Grounds.

Tipo de pesca: Sedales y anzuelos, redes de enmalle y similares.

Características: Bacalao 1a congelación, con piel, en su punto de sal.
 

Tamaño materia prima: 1000/1500
Dimensiones aprox.:
Longitud: 9 cm.
Anchura: 8 / 12 cm.
Grueso: 1 / 1,5 cm.
 

Espinas: NO
Gramaje aprox.: 210-260 gr.
 

Presentación: Caja 2 Kg. IWP. Envuelto Individualmente.
Composicion Palet: 81 cajas