Denominación: FILETES DE BACALAO IQF
Código: 9084/9085/9003

 

Especie: Bacalao (Gadus Morhua)
Origen: Islandia

Contenido: 11 kg / caja

Peso neto escurrido: 9,900 KG
Pescado en: Atlántico Noreste (Zona FAO 27)
Características: BACALAO DE LINEA (Anzuelo)

PRIMERA CONGELACION Bacalao con piel en su punto de sal

 

Tamaño materia prima: 2500/+ 2000/+ 1500/+ 1000/+   500/1000   200/500
Dimensiones aprox.:
Longitud: Variable
Anchura: Variable
Grueso: Variable

Espinas: SI (Inapreciables)
Gramaje aprox.: 200-500 gr. / 500-1000 gr. / 1000-1500 gr.
 

Presentación: Box 500 kg. Caja 11 kg.
Composición Palet Europeo: 60 Cajas  (6  base x  10 altura)
Composición Palet Islandia: 80 Cajas (8 base x 10 altura)