Denominación: LOMO ARCTIC 20/30
Código: 577

Especie: Bacalao (Gadus Morhua)
Origen: Islandia
Pescado en: Atlántico Noreste (Zona FAO 27)
Presentación: 6 Kg. / Caja
Pack de envio 4 Cajas

Dimensiones aprox.: Longitud: 24 Centímetros Anchura: 8 Cm.
Espinas: SI
Gramage aprox.: 500 grs.—600 grs.
Tamaño materia prima: Hoja 20/30  ( 1,7/ 2,7 Kg.)
Características: BacalaoSALADO 1/2 CURACION