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...diseño en bacalao
Lomo Golden 200/300
Denominación: LOMO GOLDEN IQF 200/300
Código: 7200
Especie: Bacalao (Gadus Morhua)
Origen: Islandia
Ingredientes: Bacalao, agua y sal.
Contenido: 2 kg.
Peso neto escurrido: 2 kg.
Zona de captura: Subzona V: Iceland and Faroes Grounds.
Tipo de pesca: Sedales y anzuelos, redes de enmalle y similares.
Características: Bacalao 1a congelación, con piel, en su punto de sal.
Tamaño materia prima: 1000/1500
Dimensiones aprox.:
Longitud: 16 cm.
Anchura: 5 / 6 cm.
Grueso: 2/3 cm.
Espinas: NO
Gramaje aprox.: 200-300 gr.
Presentación: Caja 2 Kg. IWP. Envuelto Individualmente.
Composición Pack de envio: 6 cajas x 2 kg.
Composicion Palet: 90 Packs


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