Denominación: Posta Tradicional Asa Branca - 5 kg. -
Código: 994

Especie: Bacalao (Gadus Morhua)
Origen: Islandia

Ingredientes: Bacalao, agua y sal.

Contenido: 5 kg.

Peso neto escurrido: 4,900 kg.

Zona de captura: Subzona V: Iceland and Faroes Grounds.

Tipo de pesca: Sedales y anzuelos, redes de enmalle y similares.
Características: Bacalao con piel, salado, desalado y ultracongelado.

Tamaño materia prima: Splitted 10/20 ( 2, 7-4 kg. )
Dimensiones aprox.:
Longitud: 8 cm.
Anchura: Variable.
Grueso: Variable.

Espinas: SI
Gramaje aprox.: 350-600 g.

 

Presentación: 5 kg. / Caja
Composición Palet Europeo: 80 Cajas  (8  base x  10 altura)
Composición Palet Islandia:100 Cajas (10 base x 10 altura)