Denominación: Surtido tapas - 1 kg. -
Código: 416

Especie: Bacalao (Gadus Morhua)
Origen: Islandia

Ingredientes: Bacalao, agua y sal.

Contenido: 1 kg.

Peso neto escurrido: 900 g.

Zona de captura: Subzona V: Iceland and Faroes Grounds.

Tipo de pesca: Sedales y anzuelos, redes de enmalle y similares.
Características: Bacalao 1a congelación, con piel, en su punto de sal.

Tamaño materia prima: 500/2500
Dimensiones aprox.:
Longitud: Variable
Anchura: Variable
Grueso: Variable

Espinas: NO
Gramaje aprox.: 

 

Presentación: 8 cajas x 1 kg.
Composición Palet Europeo: 80 Cajas  (8  base x  10 altura)
Composición Palet Islandia: 100 Cajas (10 base x 10 altura)